¿Por qué le decimos “caballito” al vaso para tomar tequila?

El tequila es una deliciosa bebida de origen ancestral, símbolo de mexicanidad y popularizado gracias a la música del mariachi y a la época del cine de oro mexicano.

De acuerdo a la Academia Mexicana del Tequila, durante el siglo XIX, mientras los hacendados visitaban los campos de agave azul para supervisarlos, llevaban dos tipos cantimploras hechas de guaje colgadas del cuello, una para agua y la otra para degustar el tequila de un solo trago y cuando se les preguntaba a los hacendados la razón de llevar dos guajes, ellos decían: "Es p'al tequila en el caballito".

Al pasar los años, en la década de los 70’s surgió el “caballito” hecho de vidrio que ahora conocemos con la medida promedio de 30 ml, imitando un poco la forma del cuerno del toro al ser de forma cilíndrica, más abierto de la parte de arriba y más cerrado de abajo.

Actualmente podemos encontrar muchos diseños y tipos de caballitos: los que se usan como recuerdo de eventos como bodas, bautizos, aniversarios y los que compramos para regalo de visita a algún lugar turístico, entre otros, además de distintos materiales como madera, cerámica de talavera, barro, acero inoxidable y hasta piedra volcánica.

Depende de ti en qué quieras tomar tu shot de tequila, pero ahora tendrás un dato curioso que podrás platicar en tu próxima reunión.